Quán Phở House ở Banff

Last updated on Tháng mười hai 17, 2023

Nếu đi chơi ở Banff mà xung quanh toàn món Tây, muốn ăn một tô phở ngon thì phải làm sao. Vậy các bạn hãy thử ăn quán Phở House ở ngay trong trung tâm thị trấn Banff này xem sao nhé.

Chuyện là sáng Chủ Nhật đẹp trời, mình nổi hứng nên mình quyết định chở vợ con đi lên Banff chơi 1 vòng rồi về.

Mặc dù thời điểm này là mùa xuân, trời đã ấm lên kha khá nhưng vì trên Banff gió lớn nên nhiệt độ cũng còn rất lạnh. Chính vì lạnh nên muốn ăn gì đó nóng nóng. Mà trên Banff thì đa số là món Tây, hên sao mình thấy được quán Việt ở trên này. Tuy thế, trong đầu mình lại nghĩ quán trên này, mà còn đa số bán cho Tây thì chắc 99% là không ngon, nhưng dù gì là phở thì cũng dễ ăn hơn mấy món fast food nên thôi cũng vô ăn thử.

Vị trí

Quán nằm trên tầng trên cùng (3rd floor) của một toà nhà (Sundance Mall) nằm ngay trên trục đường chánh Banff Ave. Địa chỉ 211 Banff Ave #3, Banff, AB T1L 1H1. Nếu đi dạo trên đường này hướng về phía phủ Victoria, chắc chắn các bạn sẽ bắt gặp cái bảng hiệu Phở House nằm trên cao rất dễ tìm.

Không gian quán Phở House

Quáng nằm trên tầng trên cùng nên rất rộng rãi và đầy đủ ánh sáng. Nếu các bạn muốn nhìn view núi thì các bạn có thể ngồi ngay khu vực sau khi các bạn lên tới cửa. Ngoài ra, họ còn 1 khu bên kia toà nhà, sẽ nhìn được view đằng sau ở khúc núi khác.

Quán trang trí đơn giản không cầu kỳ hình thức gì nhiều. Bàn ghế thì tương đối bự và rộng rãi. Mình có 2 người, 1 em bé ngồi ngay bàn 2 người loại dài. Để đồ ăn, đồ cá nhân lên rất thoải mái. Bàn ghế được nhân viên lau chùi sau khi khách đi nên cũng rất là sạch sẽ.

Phục vụ

Vì đây là quán của người Hoa. Hình như không phải người Việt gốc Hoa mà là người Trung Quốc luôn. Tuy nhiên, họ biết nấu các món Việt Nam nhất là phở thì cũng thật đáng nể.

Nhân viên quán thì chắc rồi, toàn là người Hoa nói tiếng Hoa nhưng được cái là nhân viên rất nhanh nhẹn và nhiệt tình. Xin cái gì cũng nhiệt tình hỗ trợ cũng rất là ok nha.

Hôm mình ăn thì gặp ông chủ thì phải. Ông cũng khá lớn tuổi, cũng hỏi thăm món ăn thế nào, có cái gì cần thêm không. Ông chủ cũng nhiệt tình lắm.

Món ăn của quán Phở House

Mình gọi 1 tô phở tái bò viên ($16), 1 tô đặc biệt ($16). Sau khi húp 1 muỗng nước lèo, mình giật mình vì bất ngờ. Nước phở rất ngon, đậm vị không chê vào đâu được. Ăn 1 đũa bánh phở, bất ngờ cái nữa. Cọng phở mềm, nhỏ đúng chuẩn phở Sài Gòn. Ăn tô phở y như là đang ăn 1 tô phở Phú Vương vậy. Nó không quá xuất sắc như phở Hoà Pasteur, hay phở Cao Vân – Mạc Đĩnh Chi, hay phở Lệ – Nguyễn Trãi, nhưng vẫn làm mình rất bất ngờ vì hương vị quen thuộc.

Các món khác

Mình thì có thói quen đi ăn 1 quán mới là sẽ gọi 1 món apertizer (khai vị) và món chánh. Nếu cả 2 món đều ngon thì quán cũng rất là good. Ở đây món phụ mình gọi món gỏi cuốn tôm, rau bún với 1 chút dưa leo với giá $8. Giá này thì hơi cao so với các quán ở Calgary nhưng ở Banff thì mình thấy cũng ok chứ không quá là mắc. Đường sá xa xôi vận chuyển nguyên liệu cũng tốn kém mà.

Tổng thể

Túm lại quán Phở House này là một lựa chọn không tệ nếu như muốn ăn món Việt thân quen ngay tại 1 nơi du lịch nổi tiếng bậc nhất Bắc Mỹ này. Cám ơn các bạn đã xem hết review.

Cheers !!